維生素B6缺乏與過量的危害
生活中，總有些人會無緣無故感到身體不適，他們很困惑，明明沒有什么不良的生活習慣，怎么會突然患病呢？其實他們可能不了解，飲食的不均衡，維生素的缺乏同樣會引起疾病的發生。維生素B6是一種水溶性維生素，很容易從人體中流失。當我們缺乏維生素B6時，就會出現以下問題：
1.皮膚疾病
成人缺乏維生素B6會產生皮膚病，這種皮膚病的早期表現為：頭皮屑增多，頭發無光澤；眼睛、鼻子、口腔周圍皮膚發生皮炎，隨著癥狀擴展至面部、前額、耳后等部分。
2.結石
人體缺乏維生素B6可能會導致出現結石，因為體內攝入草酸后不易有效脫除，大量滯留在泌尿系統中，與游離的鈣離子結合形成草酸鈣沉淀，在膀胱、尿道、腎等處形成結石。
3.生長發育緩慢
B族維生素對人體的神經機能起著重要的作用，其中，維生素B2被稱為是“成長的維生素”，它對幼兒的生長發育有著特殊的功能。身體內如果維生素B2不足，可能造成幼兒生長發育受挫，從而導致幼兒發育不良。
缺乏維生素B6除了會引發皮膚炎癥外，還會伴有驚恐、抽搐、腹痛、嘔吐等癥，甚至造成精神和情緒紊亂，如膽小，對其他兒童的正?；顒尤狈εd趣和反應遲緩等。
4.其他病變
缺乏維生素B6還可能引發外周神經炎、小細胞低色素性貧血、代謝障礙、失眠、煩躁及出現步履維艱、腦電圖異常、精神抑郁、體重下降等癥狀。
5.誘發感染
缺乏維生素B6容易引發感染，尤其是泌尿生殖系統感染。日常飲食中的大多數食物都含有維生素B6，所以在一般情況下人們不會出現維生素B6的缺乏，但有一些情況如吸收障礙、酒精中毒、藥物影響等可能會引起維生素B6的缺乏。另外，由于嬰兒長期食用配制的奶制品，而其中的維生素B6很可能因加工不當遭到了嚴重破壞，這就可能會導致嬰兒患上維生素B6缺乏癥。
如果想要補充維生素B6，可以在日常生活中多吃些魚類、蛋類、豆類、動物肝臟、糙米等食物，也可以口服維生素B6制劑進行補充。但進行食補或藥補的同時，要注意，補充維生素B6不能過量，因為維生素B6過量的危害也是很大的。補充維生素B6過量的危害有以下幾種：
（1）引發進行性的感覺共濟失調，四肢末梢的位置感覺和震動感覺嚴重受損。
（2）引起肝功能異常。
（3）引發過敏性休克。
對于孕婦來說，尤其不能過量服用維生素B6，因為過量的維生素B6可能會使胎兒患上維生素B6依賴癥。懷孕期間過量服用維生素B6的媽媽生下的寶寶，可能會出現驚厥、哭鬧、眼球震顫等癥狀，如果不及時治療，可能會給孩子留下智力上的后遺癥。
